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Per informazioni: +39 3384352865
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Allium ursinum L.
Product Code:Aglio orsino - Liliacee
Ambiente naturale: cresce boschi di latifoglie, in vallette umide e ombrose esposte generalmente a nord, da 0 a 800m
Fioritura: da maggio a giugno
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Ambiente naturale:
cresce boschi di latifoglie, in vallette umide e ombrose esposte generalmente a nord, da 0 a 800m
Fioritura:
da maggio a giugno
In giardino:
pianta per terreni freschi e fertili, ricchi di umidità, nel sottobosco ombroso delle latifoglie. In condizioni ottimali può ricoprire completamente il terreno. A fine primavera la pianta si secca completamente e sopravvive come bulbo. L’attributo di “orsino” fa riferimento alla forma delle foglie che somiglierebbero alle orecchie dell’orso, oppure sta ad indicare un cibo povero adatto solo agli orsi. In ogni caso in cucina è utilizzato per fare delle salse o insaporire insalate.