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Satureja montana L.
Product Code:Santoreggia montana - forma selvatica dall'Umbria – Labiate
Ambiente naturale:
prati aridi steppici, rupi; da 0 a 1300m
Fioritura:
da luglio a settembre
In giardino:
la santoreggia montana è una specie differente rispetto alla satureja hortensis, la specie da orto annuale normalmente coltivata. Si presenta come un suffrutice legnosetto, dalle foglie aghiformi, che si ricopre di fiorellini bianco rosati a fine estate. Forma come dei cuscinetti alti 20-30cm , molto belli quando ricadenti da un muro a secco o inseriti in un giardino roccioso. Cresce bene anche in vasi e fioriere. Molto aromatica, è utilizzabile in cucina per insaporire i piatti.